???สรุปมาให้แล้วค่ะ #วิธีการเตรียมและล้างผักอย่างถูกวิธี #เข้าใจง่าย #อ่านจบทำตามได้เลย #สะอาดปลอดภัยมั่นใจทุกเมนูเด็ก
#หั่นเตรียมถูกวิธีแช่ผักก่อนล้างลดสารเคมีตกค้างจากยาฆ่าแมลง? เมื่อคุณแม่เลือกซื้อผักมาแล้ว ก่อนนำมาปรุงอาหารขั้นตอนการล้างทำความสะอาดถือว่าสำคัญมาก
ทำถูกวิธีช่วยลดสารเคมีตกค้างจากยาฆ่าแมลงได้เยอะมากๆ
วันนี้นำข้อมูลวิธีการแช่ผักและล้างผักแบบครบถ้วนมากๆอ้างอิงจาก สสส. สรุปให้เป็นรูปอ่านง่ายๆค่ะ
??#เมื่อเตรียมถูกต้องแล้วขั้นตอนการแช่ผักก็สำคัญ คือแช่ในน้ำประมาณ 10 นาที โดยเลือกจากน้ำผสมเกลือป่น น้ำผสมน้าส้มสายชู น้ำผสมเบกกิ้งโซด้า
หรือจะใช้ตัวช่วยดีดี ที่แม่เมย์ซื้อเองใช้จริงหมดไปสองขวดใหญ่แล้ว
อย่าง ?#น้ำยาล้างผักออร์แกนิคของละมุน สะดวกมากใช้เพียง 1 ปั๊มในน้ำ 1 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 10 นาที
แล้วล้างตามด้วยน้ำสะอาด แค่นี้ก็ปลอดภัยมั่นใจลดสารตกค้าง พร้อมไปทำเมนูเด็กกันได้เลยค่ะ
??
#lamoonbaby #lamoonorganicgreencleanser
ผักหัว เช่น หอมหัวใหญ่ ปอกเปลือกออก ตัดส่วนที่ไม่รับประทานออก
ผักราก เช่น แครอท หัวไชเท้า และมันฝรั่ง ปอกเปลือกออก และตัดส่วยที่ไม่รับประทานออก
ผักใบ เช่น กวางตุ้ง ผักบุ้ง ตำลึง คะน้า
คลีใบออก เคาะดิน ตัดส่วนปลายออก
ผักตระกูลกระหล่ำ บร๊อคโคลี่ กระหล่ำดอก ตัดส่วนที่ติดใบเล็ก ติดดินออกจ้า
ผักใบ แบบต้องแกะกลีบ เช่น กระหล่ำปลี แกะกลีบ คลี่ใบออก
ผักใบ แบบต้องแกะกลีบ เช่น ผักกาดขาว แกะกลีบ คลี่ใบออก ตัดก้น
? สรุปขั้นตอนวิธีการล้างผัก ง่ายๆมั่นใจคุณแม่ ?
?หั่นเตรียมถูกต้อง
?แช่ผักในนำ 5-10 นาที
น้ำผสมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 4 ลิตร
น้ำผสมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 4 ลิตร
น้ำผสมเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำองุ่น 20 ลิตร
น้ำผสมน้ำยาล้างผักละมุน 1 ปั๊ม น้ำ 1 ลิตร
?ล้างออกอีกครั้งด้วยน้ำสะอาด ลดสารตกค้างได้ 25-65%
Credit : เมนูเด็กมีรักจานเด็กไดอะรี่
https://www.facebook.com/212928909575688/posts/341489750052936?s=1244076303&v=i&sfns=mo
http://www.lamoonbaby.com/product/ละมุน-น้ำยาล้างผักผลไม้/
http://www.lamoonbaby.com/product/?-ซื้อ-2-ชิ้น-สุดคุ้ม-?-น้ำ/